Tzakistes vertes "Εσπασε" - vrac 300gr

Tzakistes, vertes cassées - vrac 250gr

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Olives Tzakistes vertes,

Vrac 250gr ("poids égoutté") - 5.95€

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Olives Tzakistes vertes "cassées" 

Ces olives de belle grosseur sont récoltées vertes, puis  lavées avant d’être "Εσπασε"(cassées …) et enfin mises en saumure (lavage d’eau clair pendant plusieurs jours et finalement trempage salé  sans aucun adjuvant ou conservateur. Rarement pressées pour l'huile, c'est une des seules olives de Crète consommée telle quelle. Vous découvrirez la saveur unique de cette l'olive rare et recherchée pour vos apéritifs...

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