Paximadi "ZAXARIAS Kastelli" PM - 300gr

Paximadi "ZAXARIAS Kastelli" PM - 300gr

850015

Nouveau produit

Paximadi artisanal "ZAXARIAS" de Kastelli

12 tranches "petit dakos"

sachet  300gr. :  4.50€ 

En stock 48/72h.

4,50 € TTC.

Paximadi artisanal Zaxarias Kastelli, 12 tranches "petitrand dakos"

La Paximadi est un pain à la farine d'orge 70 %, cuit 2 fois de façon  à le faire sécher. Il est aussi la base du régime crétois ; ce pain consommé  pendant des siècles apporte bienfaits et satiété, bien avant la « tendance » du pain complet (ou aux farines spéciales) vanté en occident.  Humidifié d'eau et/ou d'huile et/ou de jus de crudités (tomates, concombres, oignons nouveaux...), le paximadi (riche en fibre) sert à confectionner des entrées, des mezzés ... et, le fameux "dakos"  (voir recettes)  .  

sachet  630gr. :  4.50€g

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